Churrasqueira Defumação Pit Smoker Grillex - Vermelha / Preta

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Você pode utilizar a Churrasqueira Grillex Drum Smoker de três maneiras, são elas:

 

DEFUMAÇÃO MODO VARAL

 

No modo ‘’Varal’’, o braseiro deve ficar posicionado no fundo do Corpo

da Smoker. A grelha de Inox deve ser retirada.

Para reabastecer com mais carvão durante o processo, utilize a Porta

de acesso ao Braseiro, posicionada na face traseira do Corpo.

Logo acima do braseiro, a Placa Difusora evita a radiação direta do

carvão e homogeniza o fluxo de calor.

Pode-se colocar água na Bandeja para evitar que os assados sequem

ou temperos para acentuar sabores.

As carnes devem ser penduradas nas 3 hastes do varal e nos dois

ganchos de cada haste.

 

DEFUMAÇÃO MODO GRELHA

 

No modo ‘’Grelha’’, as hastes e ganchos devem ser retiradas.

O Braseiro deve ficar posicionado no fundo do Corpo da Smoker e utilize

a Porta de Acesso do Braseiro para reabastecer com mais carvão.

Logo acima do braseiro, a Placa Difusora evita a radiação direta do

carvão e homogeniza o fluxo de calor.

Pode-se colocar água na Bandeja para evitar que os assados sequem

ou temperos para acentuar sabores.

Neste modo, as carnes devem ser posicionadas sobre a grelha de Inox.

 

CHURRASQUEIRA MODO PARRILLA

 

No modo Parrilla, a sua Grillex Smoker funciona como uma churrasqueira

convencional.

O Braseiro fica posicionado próximo à Grelha, nos mesmos suportes

da Placa Difusora.

Neste modo não se utiliza a Placa Difusora e a Bandeja.

A tampa deve ser mantida levantada durante todo o tempo de utilização.

 

ITENS INCLUSOS

• 1 Grelha Inox

• 1 Placa Difusora

• 1 Braseiro

• 3 Varais

• 6 Ganchos

 

CARACTERÍSTICAS

Material: Aço Carbono

Peso Líquido: 27,0 kg

Peso Bruto: 30,8 kg

Medidas do Produto: C 74,2 x A 114,0 x D 43 cm

Medidas da Embalagem: C 57,0 x L 54,5 x A 100 cm

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